|
Pour 4/6 personnes
Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 175 g de farine de Blé
- 110 g de beurre doux à température ambiante
- 50 g de sucre roux en poudre + un peu pour saupoudrer
- 1/2 cuillère à café de sel fin
Préchauffer le four à 150°C (Th.5).
Assembler le beurre mou avec le sucre, puis la farine et le sel en mélangeant bien avec une cuillère en bois pour avoir une consistante lisse.
Terminer avec les mains pour former une boule de pâte. Saupoudrer un peu de sucre sur le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 3 mm.
Découper des biscuits de 7,5 cm de diamètre avec un emporte-pièce ou un verre renversé. Disposer sur la plaque du four beurrée et farinée et enfourner pour 30 min.
Au sortir du four, saupoudrer de sucre roux et faire refroidir avant de déguster.
Retour aux Biscuits
|
|
