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| Tartelettes aux Figues et aux Groseilles |
POUR 4 PERSONNES
Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes
Ingrédients :
400 g de pâte sablée
12 figues bien mûres
1 barquette de groseilles (ou de myrtilles)
2 cuillères à soupe de cassonade
. Étaler la pâte et foncer 4 moules à tarte individuels beurrés.
. Précuire les fonds à blanc 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
. Rincer les figues et les groseilles, les égoutter.
. Couper les figues en quartiers, les disposer sur les fonds.
. Égrapper les groseilles, en parsemer autour des figues.
. Saupoudrer de cassonade, cuire 15 minutes à 180°C. Servir tiède avec une glace à la vanille.
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